شركة لاتورّينتي منذ 1965 لغاية يومنا هذا

1588158516031577 La Torrente - 1575160415911605157515911605 1571160115901604 1605160215881585 16011610 1605158015751604 15781589160616101593 1575160415911605157515911605 16041575 157816081585157516061578 15781603157815871576 158115891577 15751604158716081602 16011610 1580160516101593 15711606158115751569 157516041593157516041605. 1576160115901604 1575160415781581158716101606 1575160416051587157816051585 160415711606159216051577 1575160415731606157815751580 15761606158015751581 15751604160815751585158315751578 16051606 160516061578158015751578 158415751578 1580160815831577 160516061582160115901577 16041575161015911575160416101575 15761575158715781582158315751605 1575160415911605157515911605 160116021591 1575160416051581160416101577. 157816081585157516061578 1610159016051606 157516041580160815831577 1575160415931575160416101577 1571161015901575 16011610 15751604158215831605157515781548 1608158416041603 1576160115901604 15711587159116081604 16051606 15751604160515851603157615751578 1575160415781610 1610160516031606 15711606 1578160415761610 1605157815911604157615751578 157516041571160315791585 15781606160815931575 160816051606158815711577 1575160415821583160515751578 157516041604160815801587157816101577 16051575 1610160215851576 16051606 801548000 160515781585 1605158515761593. Sito Ecommerce, Gestione Multidominio, Gestione Multisito

1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
 
 
 
لاتورّينتي في
1965
الشركة اليوم
توزيع
لاتورّينتي في إيطاليا
شركة "لاتورّينتي" في العالم
السلع
البيع بالتجزئة
خدمة تموين الأطعمة
بيو المنتجات
منتجات خاصة
صلصات جاهزة
ورقة البيانات
العلامة التجارية الخاصة
جودة
المواد الأولية
فوائد القناني عنبرية اللون
شهادات
التتبع
اتصل بنا
اتصل بنا
Facebook
مجال الاتصالات
كتالوجات
المعلومات
شبكة اجتماعية
البطاقات الملصقة على المنتجات
إعلان
فيديو
الرعاة
خريطة الموقع

شركة "لاتورّينتي" منذ 1965 لغاية يومنا هذا

1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
"فيليبّو! سالفاتوري!
لا تدعا والدكما ينتظر طويلاً وإلاّ فإنه سيترككما في البيت هذه المرة!"


يخيل إليّ وكأني اسمع صوت أمي آنّونتسياتا وهي تنادي علينا من المطبخ، لا أزال أسمع صوتها العذب والصارم في الوقت نفسه. أنا وأخي سالفاتوري نحاول أن نتغلب على النعاس فنرتدي ملابسنا بسرعة كبيرة ونستعد لليوم الذي ننتظره بفارغ الصبر أكثر من غيره من أيام الصيف، فهو يوم قطاف الطماطم. الهواء العليل في الصباح الباكر وابتسامة أبينا جوزيبي وهو يسمح لنا بالصعود إلى المنطقة المخصصة للبضائع في الشاحنة لنجلس بين الصناديق، هي من بين أجمل ذكريات حياتي.
كانت السفرة إلى الريف طويلة ولكنها بدت لنا وكأنها بلا نهاية. كنا نترقب بفارغ الصبر أن نساعد أبانا وغيره في جمع الطماطم التي كانت تطل برؤوسها من بين المزروعات الخضراء.

بقفزة واحدة كنت وأنا وأخي سالفاتوري واقفين وحاملين الصناديق في أيدينا لنبدأ بالتسابق على مَن يجمع أكبر عدد من الطماطم. من حين لآخر كان والدنا يأتي ليراقبنا وليلقي نظرة على الصناديق التي كانت تمتلئ شيئاً فشيئاً.

إذا لاحظ أن هناك بعض من حبات الطماطم الناضجة أكثر مما ينبغي أو " المضروبة" فإنه كان يقوم بإزالتها وكان يشرح لنا بكل صبر وتأني كيف يمكننا أن نميّز ونجمع الثمار الممتازة فقط، فكان يقول لنا " إذا أردنا أن نصنع صلصة طماطم جيدة فيجب أن لا نستعمل لها إلى الأفضل من ثمار الطماطم!".

عندما كانت الشمس حامية جداً كان والدي يدعو الجميع إلى تناول الطعام وأخذ قسط من الراحة. أما والدتي آنّونتسياتا وبقية النسوة فكن يقمن بغسل قناني البيرة ذات اللون الغامق ويتركن القطع القماشية المستخدمة لإزالة الماء من الطماطم لتنشف تحت الشمس.

بعد أن نكون قد لعبنا لعبة الاستغماية في تلك "الغابة" من القطع القماشية، كان الكبار يحاولون إلهائنا فيدعوننا إلى مساعدتهم في إزالة أعناق ثمار الطماطم وغسل هذه الثمار في الماء.

لا أزال أذكر كيف كان والدي ووالدتي والجميع يولون عناية فائقة في تقطيع حبات الطماطم بينما كانت القدور الكبيرة تستقبل الذهب الأحمر في ذلك الصف الحار. أما نحن فكنا ننفذ كل المهام التي تولى إلينا بكل عناية حتى سمعنا العبارة التالية تقال عنّا: "كم هو واضح أن فيليبّو وسلفاتوري هما ابنا السيد جوزيبي والسيدة آنّونتسياتا، فتلك الهمة هي العامل المشترك بينهم جميعاً!"

كانت عينا والدنا ووالدتنا تمتلآن بالرضا والفرح، بالرغم من أن الأمر لم يكن يخلو من بعض التوبيخات خاصة عندما كنا نلعب بـ"القطع القماشية" التي كان من المفروض أن تستعمل لتغطية القناني العنبرية اللون الممتلئة بصلصة الطماطم ذات النكهة العطرة الرائعة. كان هذا "الاحتفال" المخصص لثمار الطماطم يستمر حتى الغروب حيث كانت النسوة يقمن بترتيب كل شئ وكان والدي يقوم بتوزيع صناديق صلصة الطماطم على العوائل. أما الصناديق الباقية فكانت تُرسَل إلى السوق.

مرت فصول صيف عديدة منذ ذلك التاريخ وذاك الاحتفال له تاريخ واسم معينين، فالاسم الذي يحمل هو "لاتورّينتي" أما التاريخ فقد بدأ منذ عام 1965 ولا يزال مستمراً ليومنا هذا.
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
1965
كانت قناني البيرة هي أول طريقة اتبعها جوزيبي وآنّونتسياتا تورّيني لتعبئة صلصة الطماطم، وقد وقع اختيارهما على هذه الوسيلة لأنها كانت طريقة ناجحة واقتصادية في الوقت نفسه، فهي ناجحة لأن الزجاج هو مادة خاملة كيميائياً مما كان يسمح بعدم إضافة أية مواد حافظة للصلصة. علاوة على هذا، فإن اللون العنبري كان يسمح بالحفاظ على الطماطم من الضوء وبإدامتها لفترة أطول. أما الناحية الاقتصادية لأسلوب التعبئة هذا فهو لأن إعادة استعمال قناني البيرة كان يساعد على تقليل تكاليف الإنتاج إلى حد كبير، بالإضافة إلى أن القناني ذات حجم 66 سنتيلتر كانت مناسبة جداً للاستخدام العائلي.
كانت هذه باكورة عمليات التدوير وإعادة الاستعمال حيث أن قيام جوزيبي وآنّونتسياتا باستعمال تلك القناني الزجاجية الصغيرة كان بمثابة ماكنة للزمن قادرة على الحفاظ على الميزات والقيم بمرور الوقت خاصة في وقتنا الحالي. توارثت الأجيال إدارة الشركة فبقيت هذه الإدارة في إطار العائلة فحسب.
قام فيليبّو وسالفاتوري بقيادة دفة الشركة بعد جوزيبي وآنّونتسياتا، وتمكنّا معاً ومع الجيل الثالث من إدارة كافة المناطق الإدارية للشركة مع المحافظة على الهيكل الإداري وعلى الأرث الذي توارثوه من القِيَم الأصيلة. بمرور الزمن وبفضل التحديث والإبداع، نمت أرباح شركة "لاتورّينتي" تدريجياً، ونمت أيضاً قناعة الشركة بأن تصنيع منتجاتها هو شغف يجري في عروق هذه العائلة.
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
1972
تمثل بداية السبعينيات نقطة التحول في تاريخ شركة تورّينتي جوزيبي حيث بدأت الشركة باستعمال عبوات الصفيح لتعبئة الطماطم المقشرة. بالرغم من أن عمليات تصنيع الطماطم كانت تقام جميعها تقريباً باليد، فقد أصبحت عملية التعبئة عملية ميكانيكية وبدأت الشركة باستخدام أولى المكائن التي تعتمد على المراقبة اليدوية في الإغلاق المحكم للعبوات. بفضل هذه التحديثات، تمكنت شركة "لاتورّينتي" من تلبية الطلبات المتزايدة على منتجاتها ومن تصنيع وتعبئة 15000 قنطار من الطماطم.
 
1980
شهدت هذه السنوات الدخول الرسمي لفيليبّو وسالفاتوري، ابني جوزيبي وآنّوتسياتا، في الشركة التي أصبحت شركة ذات مسؤولية محدودة، كما زادت انتاجات الشركة بشكل كبير فوصلت إلى 30000 قنطار سنوياً من منتجات الطماطم. في هذه السنوات قامت الشركة أيضاً بافتتاج أول خط إنتاجي مبني على مساحة 4000 متر مربع ومخصص لتغطية احتياجات منطقة كامبانيا بأكملها.
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
1990
في بداية التسعينيات أصبح شركة "لاتورّينتي" منشأة كبيرة تمتد على أرض مساحتها 10000 متر مربع وافتتحت الشركة منشأة أخرى لها في سانت أنتونيو آباتي وخُصِّصت هذه المنشأة لتخزين الكميات الكبيرة من منتجات الطماطم المعبّأة في قناني أو صناديق والتي وصلت إلى 70000 قنطار، كما ازداد التوزيع فأصبح يغطي جنوب إيطاليا كله ويعود الفضل في هذا أيضاً إلى المجموعة الكبيرة من المركبات التي امتلكتها الشركة على مدى السنين والتي تمكّنها من تلبية الطلبات المتزايدة على منتجاتها.
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
1998
مع اقتراب نهاية الألفية أصبحت شركة "لاتورّينتي" قادرة على توزيع منتجاتها الممتازة على التراب الإيطالي كله حيث زادت مصنوعاتها من منتجات الطماطم على 120000 قنطار. في هذه السنوات حصلت شركة "لاتورّينتي" على أولى شهادات الجودة النوعية حيث حصلت على شهادتي ISO9000 وISO14000 .
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
2002
واصلت الشركة زيادة إنتاجها بسرعة كبيرة فوصل خلال سنوات قليلة إلى 300000 قنطار من منتجات الطماطم.
 
1588158516031577 1604157515781608158516171610160615781610 160516061584 1965 16041594157516101577 16101608160516061575 160715841575  Sito Ecommerce Gestione Multidominio Multisito
2005
بفضل عمليات المراقبة المستمرة التي يقوم بها المعمل الداخلي المختص بجودة النوعية وتلك التي تقوم بها المعامل الخارجية المختصة بالتأكد من سلامة المنتجات، استطاعت شركة "لاتورّينتي" أن تحصل على شهادة تثبت جودة منتجاتها وإمكانية تتبع المنتجات واقتفاء أثرها.
 
الشركة اليوم
وصل إنتاج شركة "لاتورّينتي" في الوقت الحالي إلى 550000 قنطار وهذا الانتاج موزع بين قطاعات مختلفة منها خدمات توريد الاطعمة والبيع بالتجزئة والصلصات الجاهزة والمنتجات الخاصة المستعملة في تحضير الأطباق عالية الجودة. إن شركة "لاتورّينتي" اليوم هي حاصلة على شهادة اتحاد البيع بالتجزئة البريطاني (BRC) وعلى شهادة المعيار العالمي لسلامة الأغذية (IFS